Dej: 250 g. margarine, 250 g. sukker, reven skal af 1 appelsin, 4 æg, 500 g. mel, 2 tsk. bagepulver, 2 dl. mælk.

Glasur: 200 g. flormelis, ca. 2½ spsk. appelsinsaft.

Så gør vi sådan:

Margarine, sukker og den revne appelsinskal røres godt sammen. De sammenpiskede æg tilsættes lidt ad gangen og røres godt sammen med massen.

Bland mel og bagepulver og tilsæt det skiftevis med mælken.

Hæld dejen i en smurt bradepande. Bagetid ca. 30 min ved 175 grader.

Når kagen er afkølet glaseres den med glasur rørt af flormelisen og appelsinsaften.