6 dl. hvedemel, 2½ dl. sukker, 2 spsk. bagepulver, ½ tsk. salt, 1 l. Kelloggs All Bran cornflakes, ½l. mælk, 2 æg, ca. 1½dl. vegetabilsk olie, 200 g. tørrede tranebær, 2 tsk. fintrevet appelsinskal, 300 g. pekannødder/valnødder.

Så gør vi sådan:

Bland mel, sukker, og salt. Sæt til side. Bland i en stor skål cornflakes og mælk, lad hvile i ca. 5 min.. Tilsæt æg og olie og pisk det hele godt sammen. Tilsæt tranebær, appelsinskal og de findelte nnødder. Bland til sidst melblandingen i og fordel med en ske i formene. Bag ved 200 grader i 12-15 min til kagerne er let lysebrune.