250 g. røget laks i tern, 3 spsk. hot karry, ca. 400 g. hakkede tomater fra dåse, ca. 250 g. skivede porrer, ca. 400 g. fintsnittede hvidkål, ca. 500 g. selleri i tern, 50 g. smør eller margarine, ca. 2 l. vand, salt og peber. Tilbehør Flutes.

Så gør vi sådan:

Svits karryen i smørret. Tilsæt vand og grøntsager og kog til grøntsagerne er møre. Smag til med salt og peber. Server med små tern af fersk røget laks på toppen og flutes.